نویسندگان | محمدرضا زارع بوانی*، مصطفی رحمتی جنیدآباد، حسین جوینده |
---|---|
نشریه | مجله علوم و صنایع غذایی ایران |
شماره سریال | ۱۴۵ |
شماره مجلد | ۲۰ |
نوع مقاله | Full Paper |
تاریخ انتشار | ۱۴۰۲ |
رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
نوع نشریه | چاپی |
کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله
نویسندگان | محمدرضا زارع بوانی*، مصطفی رحمتی جنیدآباد، حسین جوینده |
---|---|
نشریه | مجله علوم و صنایع غذایی ایران |
شماره سریال | ۱۴۵ |
شماره مجلد | ۲۰ |
نوع مقاله | Full Paper |
تاریخ انتشار | ۱۴۰۲ |
رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
نوع نشریه | چاپی |
کشور محل چاپ | ایران |