تأثیر انواع مالچ و علف‌کش بر مهار علف‌های هرز و عملکرد توت‌فرنگی (Fragaria ˣ ananassa) در شرایط خوزستان

Abstract

با توجه به پرطرفداربودن محصول توت فرنگی و همچنین، آسیب پذیری آن در برابر آفاتی مانند علف های هرز، به کارگیری روش هایی جهت افزایش تولید آن ضروری به نظر می رسد. از این رو، پژوهشی با هدف امکان سنجی تولید توت فرنگی در مناطق جنوبی استان خوزستان و مهار علف های هرز پهن برگ و کشیده برگ در توت فرنگی با استفاده از سموم پیش کاشت جدید یا پیش رویش در تلفیق با برخی انواع مالچ انجام شد. مواد و روش ها: بدین منظور، آزمایشی در سال 1396 به صورت کرت های یک بار خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان انجام شد. استفاده از علف کش های تریفلورالین (2 لیتر ماده تجارتی در هکتار) و ایندازیفلم (100 میلی لیتر ماده تجارتی در هکتار) در زیر لایه مالچ و شاهد بدون کاربرد علف کش به عنوان کرت های اصلی و پوشش سطح خاک با برگ خرد شده خرما، پلی اتیلن (پلاستیک سیاه)، باگاس نیشکر و بدون مالچ به عنوان کرت های فرعی در نظر گرفته شد. پس از اعمال تیمارهای علف کش (56 روز بعد) نمونه برداری از علف های هرز انجام شد. برداشت میوه ها هشت هفته پس از کاشت نشاهای ریشه دار شده در زمین اصلی شروع شد. همچنین، اجزای عملکرد شامل تعداد میوه، قطر میوه و وزن کل میوه اندازه گیری شد. یافته ها: نتایج نشان داد اثر کاربرد مالچ پلی اتیلن و برگ خرما در مهار علف های هرز به طور معنی داری بهتر از تیمارهای بدون مالچ و مالچ باگاس نیشکر بود. این دو علف کش به طور متوسط وزن خشک علف های هرز را نسبت به شاهد حدود 50 درصد کاهش دادند. نتایج نشان داد اثر برهمکنش تیمارهای علف کش و مالچ تنها بر آنتوسیانین میوه معنی دار بود و بر سایر صفات کیفی میوه شامل اسیدآسکوربیک، اسیدیته کل، مواد جامد محلول کل و شاخص طعم معنی داری نشد. بیشترین تعداد میوه (96/52 و 51/47 میوه در متر مربع) در تیمارهای پلی اتیلن و ایندازیفلم، بیشترین قطر میوه (31 میلی متر) در تیمارهای پلی اتیلن به همراه کاربرد ایندازیفلم و بیشترین وزن کل میوه (3/1049 و 2/880 گرم در متر مربع) در تیمارهای پلی اتیلن و ایندازیفلم مشاهده گردید. نتیجه گیری: به طورکلی، مالچ پلی اتیلن به همراه علف کش موثرترین تیمار در مهار علف های هرز توت فرنگی بود. درخصوص شاخص های عملکرد توت فرنگی استفاده از مالچ پلی اتیلن منجر به افزایش مقدار محصول و کیفیت میوه شد. در مورد شاخص های کیفی، در صورت عدم استفاده از مالچ، کاربرد تریفلورالین و در صورت عدم کاربرد علف کش استفاده از مالچ پلی اتیلن توصیه می شود.