برنامه درسی

هفته

سرفصل

1

اهمیت، مفاهیم رو اصطلاحات درباره فیزیولوژی بذر - ساختمان بذر (جنین، بافت‌های ذخیره‌ای و پوسته)

2

فیزیولوژی بلوع و نمو بذر (گرده افشانی و لقاح مظاعف) - جنین زایی

3

تولید و بیوشیمی ترکیبات شیمیایی و مواد ذخیره‌ای بذر (کربوهیدات‌ها، چربی و روغن‌ها، پروتئین‌ها)

4

مسیرهای تولید و بیوشیمیایی مواد ذخیره‌ای بذر

5

مقاومت به رطوبت پس‌دهی و تغییرات متابلیکی در زمان خشک شدن

6

فیزیولوژی و متابولیسم جوانه‌زنی (جذب آب، تنفس، فسفوریلاسیون و سنتزپروتئن‌ها)

7

نقش عوامل محیطی و نمو و جوانه‌زنی بذر

8

نقش عوامل محیطی و نمو و جوانه‌زنی بذر

9

میان‌ترم

10

محاسیات جوانه‌زنی بذر

11

فیزیولوژی و بیوشیمی خواب بذر

12

القاء خواب بذر

13

مکانیسم‌های رهایی از خواب بذر و مفهوم خواب در بانک بذر خاک

14

فیزیولوژی قدرت بذر

15

پیری و زوال بذر

16

پیری و زوال بذر

هفته

سرفصل

1

اهمیت بذر از ابعاد مختلف (اکولوژی، تولید محصول و استراتژیک)، مفاهیم و اصطلاحات

2

مراحل تولید بذر در گیاهان (تولید مثل جنسی و غیر جنسی)، آپومیکسی

3

شیمی بذر

4

تولید و تجمع ترکیبات شیمیایی در بذرها

5

جنبه‌های اکولوژی بذر

6

اثر عوامل مختلف اقلیمی بر تشکیل بذرها

7

جوانه‌زنی بذر

8

محاسبات جوانه‌زنی بذر

9

خواب بذر

10

فناوری‌های تقویت کننده بذر

11

میان ترم

12

استانداردهای بین المللی بذر، طبقه بندی بذرها، نحوه تولید بذرها

13

تهیه بذر گواهی شده

14

حفظ و انبارداری بذر

15

آزمون‌های کیفیت بذر

16

جنبه‌های تجاری صنعت بذر در ایران

هفته

سرفصل

1

آشنایی با نقش و اهمیت مدل‌ها در کشاورزی

2

انواع مدل‌ها (مدل تجربی و مدل مکانیستیک و ..)

3

روابط بین متغییرها – مفوم رگرسیون ( مدل‌های خطی و غیر خطی) – آموزش Excel

4

مدل‌های تجربی در زمینه فعالیت‌های حیاتی بذر (مدل‌های مربوط به جوانه‌زنی و خواب بذر) – آموزش Sigmaplot

5

مدل‌های تجربی در زمینه رشد و نمو گیاهان زراعی - نرم افزار SAS

6

مدل‌های حدآستانه جمعیت پایه (ترمال تایم)

7

مدل‌های حدآستانه جمعیت پایه (هیدرو تایم)

8

مدلسازی‌ نمو گیاهان زراعی

9

مدل‌سازی تأثیر عوامل اقلیمی بر رشد گیاهان زراعی – نرم افزار  JMP

10

میان‌ترم

11

مدلسازی فتوسنتز و تولید ماده خشک

12

مدلسازی جذب نور توسط گیاهان زراعی

13

محاسبات جوانه‌زنی بذر و برازش مدل

14

آشنایی با AquaCrop

15

آشنایی با APSIM

16

مقایسه و دوره انواع مدل‌های تدریش شده، کارکردها و مرور مطالب

هفته

سرفصل

1

لقاح و فیزیولوژی تولید مثل در گیاهان

2

تشکیل جنین و ساختارهای آن (بافت‌های ذخیره‌ای و پوسته بذر)

3

تنظیم نمو بذر

4

ساخت و ذخیره‌سازی نشاسته و سایر کربوهیدرات‌ها در بذر

5

ساخت و ذخیره‌سازی روغن، پروتئین، فیتین‌ و سایر مواد ذخیره‌ای در بذر

6

خشکیدگی و تحمل آن

7

رسیدگی فیزیولوژیک و پر شدن دانه

8

رسیدگی برداشت

9

میان‌ترم

10

اثر عوامل محیطی بر نمو بذرها (دما، نور و .....)

11

تغییرات کیفیت بذر در طول نمو و رسیدگی

12

فرایندهای پیری و فرسودگی بذر

13

اثر عوامل مختلف بر بقای بذرها

14

مکانسیم‌های ترمیم آسیب بذرها

15

تغییرات کیفیت بذر در طول نمو و رسیدگی و آشنایی با مدل‌های بقای بذرهای ارتدکس در انبار

16

ارائه سمینار